通訊員賀棟梁報(bào)道：2025年2月起，衡陽市中心醫(yī)院營養(yǎng)科、膳食科、產(chǎn)科、中醫(yī)科聯(lián)合推出特色月子餐服務(wù)，結(jié)合中醫(yī)調(diào)理理念與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)知識，為產(chǎn)后媽媽提供從飲食到身心的全方位健康支持。
一、專業(yè)團(tuán)隊(duì)加持，科學(xué)定制餐單
月子餐融合了營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)學(xué)與烹飪技藝，根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)與營養(yǎng)需要量設(shè)計(jì)食譜，選用豐富的新鮮食材，確保營養(yǎng)密度與熱量供給的精準(zhǔn)控制。此外，還著重考慮分娩方式適配，如剖宮產(chǎn)媽媽避免脹氣食物，自然分娩則側(cè)重補(bǔ)鐵與蛋白質(zhì)。
二、分階段調(diào)理，科學(xué)配比營養(yǎng)
遵循“排、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)”四階段調(diào)理法：
排（產(chǎn)后1-7天）：以清淡飲食為主，促進(jìn)惡露排出和傷口愈合，如鯽魚豆腐湯、山藥粥等易消化菜品。
調(diào)（產(chǎn)后8-14天）：增加補(bǔ)血食材（紅棗、豬肝）和催乳食物（花生、黑芝麻），幫助氣血恢復(fù)與乳汁分泌。
補(bǔ)（產(chǎn)后15-21天）：強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)蛋白（魚、瘦肉、豆制品）及鈣質(zhì)（奶類、小蝦米），加速組織修復(fù)。
養(yǎng)（產(chǎn)后22天起）：通過溫補(bǔ)食材（山茶油、姜）和多樣化膳食，鞏固體質(zhì)并促進(jìn)代謝。
三、創(chuàng)新服務(wù)，理論與實(shí)踐融合
我院月子餐緊密結(jié)合產(chǎn)婦的各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)，有專業(yè)營養(yǎng)師結(jié)合病歷資料確定新媽媽的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)，并就食堂提供的每個餐次食物編制營養(yǎng)標(biāo)簽，讓產(chǎn)婦、醫(yī)生清晰地知道產(chǎn)婦的營養(yǎng)供給水平，為產(chǎn)婦后續(xù)的體重恢復(fù)及哺乳乳量充足做好前期準(zhǔn)備。
四、營養(yǎng)科特別提示月子餐四大原則
（一）營養(yǎng)均衡：能量供給充足，蛋白質(zhì)、碳水、脂肪比例符合需求，微量營養(yǎng)素充足。
（二）少食多餐：每日5-6餐次，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
（三）嚴(yán)控禁忌：避免生冷、辛辣、回奶食物（如韭菜、麥芽）。
（四）水分充足：每日3-4升飲水或湯類，促進(jìn)代謝與泌乳。